Acto inaugural de la I Ruta de la Paella, donde Alfonso y Teo Mira, propietarios del Restaurante Alfonso Mira, de Aspe, Alicante, (reconocido como uno de los 37 restaurantes del mundo que elaboran autentica paella a la leña), realizaron un Showcooking de Arroz con conejo y caracoles serranos al sarmiento, maridado con vinos Azpilicueta, en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo.
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