El martes 10 de octubre, se celebra el II concurso de “Mejor Arroz Caldoso de Madrid” en el que los restaurantes participantes de la nueva edición de la “Ruta de la Paella y el Arroz” se verán las caras en los fogones para ver quién cocinará el mejor plato de arroz. Un evento que arrancará a las 18:00 h. en el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo (C.C.de la Ermita. Paseo de la Ermita del Santo, 48)

Arroces Santo Tomás será el encargado de suministrar a los participantes el arroz según sus preferencias a la hora de cocinar el arroz o la paella del concurso.

El jurado del II concurso de “Mejor Arroz Caldoso de Madrid” estará compuesto por Begoña Tormo, periodista de Canal Cocina y presentadora en Onda Madrid; Ángel Campillo, propietario del Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo, Paco Salvadora, chef del centenario restaurante Salvadora (Villena, Alicante); Juan Pozuelo, chef de Canal Cocina y Guadalupe Bragado, directora general de FP de la Comunidad de Madrid.

Written by rutadelapaella

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